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Les O G M représentent-ils un danger ?

9 janvier 2007, par Étienne LANDAIS et Michel SEBILLOTTE

Avec le développement de l’agriculture et de l’élevage, l’homme a cherché à modifier les êtres vivants. Il a appris progressivement à sélectionner les végétaux et les animaux qui répondent mieux à ses besoins en créant des variétés végétales et des races animales. Il sait également sélectionner les plantes ornementales et les animaux de compagnie.

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